【我的家风家教故事】“鲫鱼头四两油”的故事

母亲离开我们已经十三个年头了，她弱小的身躯时常出现在我的梦萦里。

母亲出生在贫苦家庭，在家排行老大，外婆早逝，年少的母亲就担负着照顾弟妹的重任；我奶奶也因病早逝，父亲兄弟四个。嫁给父亲，母亲在李家又是长嫂，长嫂如母；母亲一生生育七个孩子，她的孩子们虽无大的建树，但个个长大成人，心怀感恩。可以说，母亲是用博大仁慈的母爱和勤劳节俭的家风，抚育着她的弟妹，哺育着她的孩子们。

我老家在肥东南部圩区，紧邻南淝河，不怕旱就怕涝，水乡水产不缺，鱼、泥鳅、鳝、蟹什么都会有的。每到春和景明，到处是白浪浪的秧田和劳作的乡亲，还有耕牛、燕飞、蛙鸣……流淌的沟渠时不时会蹦出一条鲫鱼。这个季节，就是农家孩子.大显身手的时候了。捞鱼捕虾我们兄弟三个不是强项，只是有时候晚上带着干电池灯跟伙伴去掴泥鳅。在那物质匮乏的年代，鱼宴是农家的家常菜，我家隔三差五的也有鱼宴。我们家人口众多，父亲在外地工作，母亲带我们姊妹七个，家劳力少，生活自然就紧紧巴巴的。穷家难当，穷日难熬。在我的印象里，我小的时候，母亲生活就十分节俭，反正我们吃饭时候从来没有自己夹过菜，都是按需分配的。“鲫鱼头四两油”的传说就是我母亲发明的，后来，我的叔叔也时常给他的孩子们讲述这个掌故。

儿多母苦，我们姊妹七张口，纵有加餐----鱼宴，每人也分不到鱼身的一半，剩的尽是鱼头和鱼尾。每每这时，母亲就会念念叨叨“鲫鱼头四两油”。我曾疑惑，既然“鲫鱼头”油水这么多，为啥一向想着别人的母亲，却总将鱼身分配给我们，自己独享“鲫鱼头”呢。不谙世事的我，曾问过姐姐“鲫鱼头”是不是真的有“四两油”，姐姐啧怪我太不懂事，说那是母亲安慰我们的谎言。

后来，我们大了，生活条件也好了，我们吃鱼时，一般都将鱼头去掉或丢下，据说，鱼鳃含污染物，不利于健康。印象中，鱼头一直是母亲的最爱。每当和母亲聚餐，大凡有鱼这道菜，母亲依然选择鱼头，我告诉她，鱼头有毒不能吃。母亲还是那句“鲫鱼头四两油”的托词，还振振有词，我吃一辈子鱼头，越吃越健康。事实上，母亲怕将鱼头丢了可惜。

现在想来，母亲的“鲫鱼头四两油”既是口头谈，更是节俭的习惯。今天，我们已经走进新时代，经济宽裕了，生活富裕了，任何时候都不能忘了来时路，“鲫鱼头四两油”的故事会一直讲下去，牢记“穷家的孩子不忘本”的家训，传承勤劳节俭的家风。（肥东县纪委 李仁华）