文旅集团：监督护航“舌尖安全” 用心书写学生用餐民生答卷

民生无小事，学生餐更牵动万家心。合肥文旅集团纪委聚焦学生用餐保障和食品安全服务重点领域，压实监督责任，以“全流程管控+创新化服务”为核心，督促全资餐饮企业安徽同稻餐饮管理有限公司（以下简称“同稻公司”），以“保障民生用餐、守护食品安全”为使命，书写用心服务、精益求精的“供餐答卷”。

提升精细管理，服务深入校园。在文旅集团党委引领下，集团纪委督促同稻公司精准响应学生用餐需求。今年3月，率先拓展学生餐业务，服务蜀山区青阳路小学等部分学校。集团纪委通过常态化监督，推动建立“承包+评估”机制，食堂承包运营严格依照合同约定，上半学期接受学校综合评价2次，针对存在问题快速响应整改，确保民生服务“不断链”。

监督赋能发展，筑牢安全防线。文旅集团纪委强化监督指导，推动同稻公司全面落实“日管控、周排查、月调度”机制，以“全流程管控”为核心，保障餐食安全。同步落地公开透明机制，通过公众号、公示栏公示经费收支明细，搭建“明厨亮灶”平台，安装高清摄像头实时监督，上半学期实现食品安全零事故。

创新品质优化，提升师生满意度。在文旅集团党委部署与纪委的监督指导下，同稻公司持续提升服务品质，成效显著。硬件投入力度持续加大，食堂投入上万元改造布局，新增备餐区、消毒间，升级智能烹饪设备、大容量消毒柜等，有效提升效率。餐品质量通过科学搭配持续优化，青阳路小学食堂上半学期满意度达85%，学生就餐人数上升52%，好评率不断提升，生动诠释“为民服务、民生为先”的国企担当。

合肥文旅集团纪委相关负责人表示，下一步将聚焦《合肥市中小学食堂及校外供餐管理办法》，持续紧盯薄弱环节，督促优化学生供餐服务标准，助力民生保障工程再攀新高。